Herkese mutlu bir orta hafta!
Bu ay yine kötü blogger rolünü oynuyorum. Oregon ve Washington sahile bu kez yeni bir mini mola almaya karar verdi. Anlam, ben neredeyse her hafta sonu yolda şu son iki ay ve hiçbir geçirdim nerede yakınındaki bir mutfak. Ben bu davranışı haklı, kısa kuzeybatı Pasifik Yaz işaret ederek ve d vitamini gerçekten ihtiyacım
Yani, ben ve hakkında hiking pişirme yerine ama daha sağlıklı, değil? Ne de olsa, test ve bu fırın ürünleri değerlendirerek kalçalarına sert olma potansiyeli var. İç ve dış--sanırım koşturup, çocuklara... sağlıklı bir denge oldukça rahat.
Aynı zamanda sağlıklı değil yani sağlıklı ile denge benim diyet, granola bahsedelim. Şeyleri seviyorum. Benim kahvaltı rutin bir parçası olarak hemen hemen her sabah yulaf yulaf ezmesi veya granola şeklinde yiyin. Ben biraz sıradan düşük yağlı granola gibi gerçekten benim fincan yağsız yoğurt serpilir. Rağmen bu bize kim göz ball beslenme Etiketler--daha iyi biliyor severim--benim için gerçekten iyi rol yapmak gibi.
Granola sağlıklı olarak, ancak gerçekte genellikle algılanır o yiyecekleri, nevi değil.
Bir işaret hayal, sadece Bu blog granola görmek ama çizgi için özür olması gerekirdi.
Tabii ki, birçok sağlıklı unsurları granola paketleri: tahıllar, fındık ve genellikle meyve bütün. Yağ ve şeker Ancak işin içinde doğru görmezden eğilimindedir. Bu toplu işlemle bazı çok iyi sizin için malzemeler de kullanıyoruz, antioksidan zengin koyu çikolata, kaba yulaf, keten tohumu yemek ve dilimlenmiş ve zemin badem, ama biz sağlık gıda gibi davran ya da diyet yemekleri için gitmiyorsun. Granola neredeyse herhangi bir biçimde bir kalori yumruk paketleri ve bu bir istisna olur.
Her şeyi ölçülü, değil mi? Granola çok lezzetli ve çok iyi koyu çikolata granola (sadece avuç dolusu yenmek yalvarıyor. Ilımlılık daha...) Tabii ki, kalori ve şeyler hafifletmek isterseniz tarifi aşağıda birkaç ipucu veririz.
İşe koyulalım!
Bayan Humble'nın koyu çikolata Granola
175g Bitter çikolata (aralıktaki % 50-60 kakao), doğranmış
30 gram Hindistan cevizi yağı
100 gr altın kahverengi şeker
1 çorba kaşığı vanilya özü
460 g yulaf (kalın ve kaba, gümüş damak yulaf gibi önerilir)
100 gr dilimlenmiş badem
40g keten tohumu yemek
50 gr badem yemek
1/4 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı anında espresso tozu
5 yemek kaşığı Hollandalı işlenmiş kakao (tavsiye daha koyu)
57 g kanola yağı veya şekersiz elma
Sağlıklı tweaks: çikolata yarı yarıya azaltmak ve kullanımı daha yüksek % kakao koyu çikolata şeker azaltmak için kendi zevkinize. Azaltmak ve/veya başka bir tatlandırıcı--Bakımı kahverengi biraz tatlandırıcı şekerden daha tatlı ve daha az gerektirecektir şeker yerine (akçaağaç şurubu ve kahverengi pirinç şurubu iyi seçenek vardır). Kanola yağı ihmal veya şekersiz elma sosu ile değiştirin (yardımcı olur bind çikolata ile keten ve badem yemek kadar lezzetli bit yapmak). Granola tarifleri bağışlayıcı, çok farklı fındık, Hindistan cevizi ve hatta dollops fıstık ezmesi veya Nutella (yum!) ekleyerek etrafında oyuncak çekinmeyin. Biraz dengeli, bu şekilde yukarı pişiren ve güzel depolar ıslak ve kuru malzemeyi tutmaya çalışın.
275 ° F. fırın Merkezi ve alt üçüncü fırın fırın raflar konumlandırın.
Büyük bir mikrodalga güvenli kase içinde sık sık karıştırarak ve bakımı çok sıcak almaz 30 ikinci patlamaları kullanarak mikrodalga çikolata eritmek. Şeker, vanilya ve Hindistan cevizi yağı karıştırın.
Büyük bir kase içinde birleştirmek yulaf, badem ve yemek, keten tohumu, tuz, anında espresso ve kakao tozu.
Kuru malzemeyi yağı (veya elma püresi) birlikte ve karıştırın kadar her şeyi eşit olarak dağıtılır ve boyalı çikolata karışımı ekleyin.
Karışım 35-45 dakika, güzel kokulu ve artık nemli kadar pişirin. Tava pişirme sırasında bir kez çevirin.
Kaldır fırın ve karışım tamamen soğumasını bekleyin. Heyecan ve tüm parçaları kadar break.
Bir zamanlar tamamen serin, granola iki haftaya kadar hava sıkı kavanozlarda saklayın.
Düz gelen soğuk süt veya yoğurt üzerine bir sıçrama ile jar ye.
Tadını çıkarın!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder