BlackBerry kahverengi şeker Mascarpone dondurma

Mutlu Pazartesi herkes!

Umarım herkes bu güzel hafta sonu geçirdi. Benimki tam olarak planın harika. Bakın, Bay Humble'nın virüs yakaladı. Bir hafta boyunca bulaşıcı kaçınılması vardı (oldukça immunologically üstün hissediyordum), ve o zaman tabii ki sonunda aklıma geldi. Görünüşe göre benim en verimli olmak ihtiyacınız olduğunda beni indir bu yüzden virüs sadece hafta sonu için bekliyorum.

Düşün bakalım.



Kruvasan Part Two bugün yapmak planlanan vardı ama benim 4 toplu lamine hamur hala kesmek, -geçirmez pişmiş ve için bekleyen ürpertici. Öylesine ı-ecek var olmak iskambil yakalamak bu hafta bu haftasonu tamamlanan projelerin herhangi alamadım. Ama ben yemek sonrası bol değilim, merak etme. Hasta olsam bile hala vekâleten değil bu yüzden Humble Pie şeker acele alabilirsiniz.

Bugünkü tedavi: Blackberry kahverengi şeker Mascarpone dondurma

Bu hafta üretilen beş tatlar, bu muhtemelen benim favorim. Ben kendimi çeşitli kaseler ile sağlığına bugün Hemşirelik. Aslında, açıkçası ben muhtemelen kendime birkaç tatlar yardım kadar sona erecektir.

Elimde değil! Dondurucu bir düzine ile bu stoklanmayacaktır şirin konteynerler dolu parlak renkli dondurma ile. Hasta olmasaydım ben karamel ve çikolata sos yapımında olacağını ve küçük bir evde değil çok mütevazi dondurma salonu oluşturma. Ah evet.



O kadar mütevazı Blackberry kahverengi şeker Mascarpone dondurma
yaklaşık 1,3 Quart verimleri
1 1/2 bardak taze veya dondurulmuş böğürtlen
Altın 1/4 bardak esmer şeker (veya açık kahverengi)
1 su bardağı toz şeker
1 3/4 su bardağı krema (%40 en az süt yağ kullanıyorum)
1 su bardağı süt
1/2 fincan mascarpone peyniri
1 büyük yumurta *
Splash limon suyu

Gıda işlemci, böğürtlen ve kahverengi şeker birleştirin ve iyi harmanlanmış kadar karıştırın. O zaman daha yumuşak dondurma karışımı elek. Ben sadece sol bazen birkaç blackberry tohum önemli değil olması.

Sonra mutfak robotu için geri kalan tüm malzemeyi ekleyin ve yaklaşık 15-20 saniye için karışım.

Karışımı 30-60 dakika soğuk (soğuk malzemeyi kullanmakta ve böğürtlen dondurulmuş, go ahead ve adil atlamak bu adım varsa) ve sonra dondurma makinesi üretim yönergelerine uygun olarak hazırlamak.

Firma kadar en az bir saat için bir konteyner ve chill içine dökün.

* Bu tarifi, çiğ yumurta içerir. Genellikle küçük bir miktar bölgelrde çiğ yumurta yeme konusunda endişeli değilim iken, küçük çocuklar, yaşlılar ve immün olanlar çiğ yumurta hizmet tavsiye olmaz. Yani, gıda kaynaklı hastalık riskini ortadan kaldırmak için pastörize yumurta kullanmaktan çekinmeyin.