- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 2 çay bardağı süt
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt ( krem şanti için)
Yapılışı:
Karıştırma kabına yumurtaları kırın.Şekeri ekleyip öne düşük sonra hızlı ayarda elektrikli çırpıcı ile çırpın. Kakaoyu.sütü,sıvı yağı, vanilyayı,kabartma tozunu ve unu ekleyip çırpın. Kek hamurundan kaşıkla küçük kek kalıplarına ( silikon veya kağıt kalıplar ) yarıya kadar koyun. Kağıt kalıp kullanırsanız 2 kalıp kullanın daha düzgün oluyor. Büyük bir tepsiye kalıplara koyduğunuz kekleri yan yan düzgün bir şekilde dizin.Önceden ısıtılmamış fırına koyup 175 derecede pişirin.
2 poşet krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırparak hazırlayın. Pişen ve soğuyan top keklerin üzerine krem şantiyi kaşıkla veya sıkma pompası ile sıkın.Üzerini damla çikolatası ile süsleyin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder