peynirli rulo sarma poğaça

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve hayırlı cumalar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlıklı mutlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle lezzetli bir poğaça tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde denemek isterseniz buyrun bakalım.

malzemeler:
2 .5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 küp yaşmaya
aldığı kadar un
peynir
üzeri:sıvıyağ
üzeri:yumurta sarısı
ılık süte sıvıyağ maya ve toz şeker eklenerek karıştırılır.tuzda ialve edildikten sonra azar azar un ekelnerek yumuşak bir hamur yapılır.hamurun üzeri kapatılarak mayalanması beklenir.mayalan hamur ikiye bölünür.bir parçası düz bir tablada merdaneyle açılarak üzeri sıvıyağla yağlanır.kenarına peynir konur ve rulo şeklinde sarılır..diğer hamurda aynı şekilde hazırlanarak küçük rulolar halinde kesilir.
hazırlanan hamurlar tepsiye dizilir ve mayalaması beklenir.mayalanan hamurların üzerine yumurta sarısı sürülerek 200 derece fırında pişirilir. afiyet olsun.