tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.bu akşam sizlerle hemen hemen her blogta verilen kadayıflı muhallebi tarifini vermek istiyorum.ben sütlü tatlılarda tavukgöğsü muhallebiyi sevdiğim için bu şeklilde denedim.sizlerde benim gibi düşünüyorsanız buyrun bakalım
malzemeler:
muhallebi
1 lt süt
1 su bardağı un
1 su bardağı tozşeker
1/2 pk margarin
1 pk vanilya
1 poşet toz kremşanti
yarım pk veya gözkararı(ben pakette almıştım)kadayıf
margarin
tozşeker ve ceviz
kadayıflar elle ufalanır ve tavada margarinle beraber çıtır olana kadar kavrulur.içine biraz tozşeker ve çekilmiş ceviz ekleyerek karıştırılır.
tencerede yarım pk margarinle 1 su bardağı un 10 dk kavrulur.üzerine 1 lt süt ve tozşeker eklenerek koyulaşana kadar pişirilir.pişen muhallebi ılıyınca 1pk vanilya ve 1 poşet kremşanti eklenerek mikserle çırpılır.kadayın yarısı borcamın altına dökülür.üzerine muhallebi dökülür ve soğuyunca üzerine kalan kadayıflar dökülür.buzdolabında 2-3 saat ekletilerek servis yapılır.
afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder