kabartma tozlu pogaca

malzemeler

• 1,5 su bardak yogurt
• 1 su bardak aycicek yag
• 2 tane yumurta beyazi (sarisini üzerine sürmek icin ayirin)
• 1 paket kabartma tozu
• 2 cay kasik tuz
• aldigi kadar un
• 1 tatli kasik kadar sirke 

ic malzemesi icin 

• 200 gram böreklik peynir
• maydanaoz

hazirlanisi

• icersine peynir maydanoz,pul biber ve yag koyup karistirin.
• Un haric diyer malzemeyi güzelce karistirin .
• Unu yavas yavas hem icersine ilave edin hamur yugurma kabina bir tarafdanda yugurun  hamurunuzu
• Yumusak bir hamur elde edin.
• Hamurunuzu 2 parcaya bölüp .Tezgahin üzerinde acin merdaneyle bardak yardimi ile kesin.
• 1 er yemek kasik penirli   ic harcinizdan koyup hamuru kenarilarini bastirarak kapatin.
• pogacalarin üzerine  ayirmis oldugunuz yumurta sarisina bir tutam seker ekleyip cirpin ve  sürünpogacalarin üzerlerine 
• Hashas , susam ve cörek otunu serpistirip 175 derecede pisirin afiyetler olsun.

İçerik http://borekyapiyorum.blogspot.com/ adresine Aittir...