malzemeler:
2 su bardağı süt
2 tane yumurta
1/2 çay ardağı sıvıyağ
1 su bardağı un
1 kase ezilmiş eyaz peynir
5-6 dal maydonoz
tuz,yarım pk kabartma tozu
süt ve yumurta çırpılır.içine ezilmiş peynir ve doğramış maydonoz eklenir.sıvıyağda eklenip karıştırılır.en son un eklenerek pürüzsüz olacak şekilde çırpılır.kaartma tozu ve tuz da eklendikten sonra karıştırılı.hamurdan kepçe yardımıyla yanmaz tavaya dökülür ve arkalı önlü pişirilir.
afiyet olsun.
İçerik http://borekyapiyorum.blogspot.com/ adresine Aittir...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder