tüm ziyaretçilerime,arkadaşlarıma iyi akşamlar diliyorum.bu akşam sizlerle lezzetli sunumu güzel bir börek tarifi paylaşmak istiyorum.patetesli hamurişlerini seviyorsanız bu böreği denemenizi tavsiye ederim.
malzemeler:
3 adet hazır yufka
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 tane yumurta
3 tane haşlanmış rendelenmiş patetes
tuz,karabiber,pulbiber,kimyon
1 yumurta sarısı
haşlanmış ve rendelenmiş patetese baharatlar eklenerek karıştırılır.
süt ,sıvıyağ ve 2 yumurta derin bir kasede çırpılır.
yufkanın bir tanesi düz zemine serilir.her yerine harçtan sürülür ve uzunlamasına 6 şerit olacak şekilde kesilir.kesilen şeritlerin uçlarına patetesli harçtan konur ve muska şeklinde sarılır.
üzerine yumurta sarısı sürülür ve 200 derece fırında pişirilir.
afiyet olsun.
malzemeler:
3 adet hazır yufka
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 tane yumurta
3 tane haşlanmış rendelenmiş patetes
tuz,karabiber,pulbiber,kimyon
1 yumurta sarısı
haşlanmış ve rendelenmiş patetese baharatlar eklenerek karıştırılır.
süt ,sıvıyağ ve 2 yumurta derin bir kasede çırpılır.
yufkanın bir tanesi düz zemine serilir.her yerine harçtan sürülür ve uzunlamasına 6 şerit olacak şekilde kesilir.kesilen şeritlerin uçlarına patetesli harçtan konur ve muska şeklinde sarılır.
üzerine yumurta sarısı sürülür ve 200 derece fırında pişirilir.
afiyet olsun.
İçerik http://borekyapiyorum.blogspot.com/ adresine Aittir...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder