irmik helvasi bademli

Malzemeler

• 3 su bardak irmik
• 2 yemek kasik un
• 2 su bardak toz şeker
• 300 gr tere yag
• 2 su bardak süt
• Badem  üzerine
• 2,5 su bardak su

hazirlanisi

• Süt ve su yunuzu bir tencerede kaynatin.
• Derin bir teflon tavada yag eriyince irmik ve unu katip kavurun orta hateste yavas ,yavas tahta kasikla karistirarak.
• Pembelesince kabuksuz bademinizin icersine katip seker  ilave edip hizlica bir karisririp kanar sütle su karisimini irmigin üzerine ilave edin.
• Ayni zamanda yavas ,yavas bir taraftan karitirin sürekli olarak .
• Ocagin alti kapatin tavanizin kapagini kapatip yaklasik 4-5 dakika dinlenmeye birakin.
• Dondurma kasigi ile yuvarlak seklini verip üzerlerine birer tane badem yerlestirin .
• Bu ne fis helvayi mutlaka denemelisiniz .
• Afiyetler olsun.

İçerik http://borekyapiyorum.blogspot.com/ adresine Aittir...