Sigara Böregi Sigara Böregi

 malzemeler

• 1 paket yufka  (( icersinde 25 tane ücgen  yufga var ))
• 250 gr. beyaz beynir
• 1 cay bardak rendelenmis kasar peyniri 
• kızartmak için sıvı yağ 

 Yapılışı

• Peyniri çatalla ezin  peynirin içine ilave edin, hepsini karıştırın. 
• Yufkanın bir üçgen parçasının geniş tarafında malzemeden iki tatlı kaşığı koyun, iki tarafını kıvırın ve sarın, sivri ucuna fırça veya elinizle ıslatın ve sarın  ben yumurta bayazi sürdüm
  
• Kizgın yağda cevirerek pembeleşene kadar kızartın.
•  Kızarttığınız böreklerin yağını alması için servis tabağına peçete kağıdı koyup böreklerini üzerine dizebilirsiniz.

İçerik http://borekyapiyorum.blogspot.com/ adresine Aittir...