HAŞHAŞLI MEYVELİ TATLI

alzemeler  kek İçin

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1/2 su bardağı siyah haşhaş
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartmatozu
• 1 su bardağı meyve suyu

Kreması İçin

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket toz kremşanti

Üzeri İçin

• Çeşitli meyveler (kiwi)
• jöle

hazirlanisi

• Önce kekimizi pisiriyoruz.
• Oda ısısındaki yumurtaları derin bir kaba kırın çırpın.İçine şeker katıp yine çırpın.
• Daha sonra süt ve sıvıyağı ekleyip yine çırpın.
• Daha sonra irmik ,haşhaş katıp çırpın.
• Un ,kabartmatozu ve vanilyayı da eleyerek karışıma ekleyip tekrar çırpıp karışımı margarinle yağladığınız büyük kare borcaba dökün.170 derecedeki fırında pişirin.
• Bıçak batırdığınızda kek bıçağa yapışmıyorsa pişmiş demektir.
• Yaklaşık 40 dakikada pişer.Çıkan keki soğumaya bırakın.
• Soğuyunca 1 su bardağı meyve suyu ile ıslatın
• Ben portakal  suyu kullandım.Diğer tarafta muhallebisini yapın.
• Tencereye süt,un,şekeri alıp karıştırarak pişirin
• Ilınınca içine kremşantiyi katıp bir güzel çırpın.Karışımı kekin üzeine dökün yaklasik 3 saat soguk bir yerde bekletin üzeri kapali bir sekilde  .
• Servisden önce çeşitli meyvelerle süsleyin 
• Ben kiwi kullandim 5 tane kiwi yeterli geldi borcammin icersine .
• Jöleyi de tarifine göre hazirlayip meyvanin üzerine dökün. 
• Yilbasinda bu nefis pastayi yaptim.