BELIS TATLISI

   

malzemeler

• 1 paket hazir baklavalik yufga yarim kilo 500 gramlik 
• 5 tane yumurta 
• 400 gram ciy kirema
• 1 su bardak irmik 
• 1 su bardak ay cicek yag
• 1 su bardak toz seker
• 2 tane kabartma tozu
• 2 tane vanilya sekeri

serbeti icin malzemeler

• 2,5 su bardak toz seker
• 3 su bardak su
• ceyrek limon suyu

hazirlanisi

• Derin bir kabin icersinde yumurtalari ve sekeri birlikde cirpin.
• Ay cicek yag irmik ve ciy kiremayi katip devam cirpin.
• Vanilya sekeri ve kabartma tozunuda katip devam cirpin.
• Firin tepsisine bir yufga koyun ve üzerine 3 yemek kasik harcinizdan döküp hertarafina sürün
• Bu karisimdan yaklasik 15 tane yufganin her katina 3 yemek kasik dökerek firca ile sürün .
• Kalan harcinizi son yufganin üzerine dökün hertarafina geleceksekilde firca ile sürüp firinda pisirin üzeri nar gibi oluncaya kadar.
• Önceden haslayin serbetinizi tatlida serbetde ilik olsun tatlinin hertarafina kepce ile dökün .
• tatli serbeti iyice cekdikden sonra bicakla kesip servis yapin .
• Bu nefis tatliyida yilbasinda misafirlarim icin yaptim.

İçerik http://borekyapiyorum.blogspot.com/ adresine Aittir...