Cookies

 Yine Cuma,yeni bir haftasonu,yine evimiz kahve ve vanilya kokuyor…Ve yine size oldukça kolay bir kurabiye  tarifi getirdim.Yapılması kolay,tadı güzel ve çok doyurucu.

Cookies

Malzemeler:

2 adet yumurta

1 bardak pudra şekeri

1 paket vanilya şekeri

250 g margarin

3 bardak un

½ paket hamur kabartma tozu

1 bardak kuru üzüm

Hazırlanışı:

Fırını 180 derece ısıtın.Yumurtalarla şekerleri iyice karıştırın.Ayrı bir kapta un,kabartma tozu ve ufak parçalara kesilmiş margarini karıştırın,daha sonra bu iki karışımı birleştirin ve hamur haline getirin.Hamurun kıvamı 'kulak memesi yumuşaklığında' olmalı.Gerekirse biraz un ilave edin.Son olarak kuru üzüm* ilave edin.Hamurdan ufak parçaları koparıp pişirme kağıdı ile kaplanmış fırın tepsisine yerleştirin.Rengi pembeleşinceye kadar pişirin.

*kuru üzümü kapalı pakette almadıysanız onu süzgeçte yıkayıp bir havluda kurutun.

Afiyetler olsun!!

Sevgilerle,

Maya

İçerik http://borekyapiyorum.blogspot.com/ adresine Aittir...