TUZLU KEK

malzemeler

• 1,5 su bardak misir unu
•  1,5 su bardak un
• yarim  su bardak ay cicek yag
• 3 tane yumurta
• 1 pk kabartma tozu
• tatli kasik tuz
• 1 tutam toz seker
• 200 gram peynir
• 1 tutam dere otu (ben kuru sunu kullandim dere otunun )
• 1 su bardak  süt
• üzerine 1 tane yumurta sarisi ve susam

hazirlanisi

• Yumurtalar  süt, sıvıyağ,  seker ve tuz ekleyerek çırpılmaya devam edilir.
• Un ve kabartma tozu da elenerek içinecirpilir.
• Peyniri kücük dilimleyip icersine kasik dere otunuda birlikde karistirin.
• Yağlanmış tepsiye dökülür.
• Üzerine yumurtanin sarisini fircayla sürüp  susam serpilir.
• Önceden ısıtılmış fırında pişirilir 175 derecede .

İçerik http://borekyapiyorum.blogspot.com/ adresine Aittir...