BAL PARMAK TATLISI

 

Malzemeler:

• 250gr yumuşak tereyeğı
• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı tozşeker
• 4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kasik mor Haşhaş
• 2 yemek kasik irmik
• 1 paket vanilin

Şerbeti İçin

• 4 su bardağı su
• 3,5 su bardağı tozşeker
• 2 yemek kasik bal
• 1/2 limon suyu

Üzeri İçin  

• 1 cay nadak süt
•  İrmik 
• mor Haşhaş

İçi İçin 

•   Ceviz

Hazırlanışı

• Şerbet için bütün malzemeyi tencereye koyup yaklaşık  kaynatıp soğumaya bırakın.
• Tatlının hamuru için bütün malzemeyi karıştırıp ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yugurun
• Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde patçalar kopartıp avucumuzun içince hamuru inceltip ortasına ceviz koyup kapatıp elimizle yassılayarak yuvarlayarak şekil verin...
• Haşhaş  ve irmik gi bir cay tabagina koyun .
• Hazirladiginiz tatlilari ilk önce südün icersine batirip cikartin sonra irmik ve Haşhaşin icersine bulayin.
• Firin tepsisine siralayin ve 175 derecede pisirin..

İçerik http://borekyapiyorum.blogspot.com/ adresine Aittir...