CEVİZLİ POĞAÇA

malzemeler

• 2 su bardak ilik süt
• 2 tane yumurta beyazi (sarisi üzerine sürmek icin ayirin.
• 1 tane yas maya (40 garamlik )
• 200 gram tere yag
• aldigi kadar un
• 1 su bardak toz  seker
• 2 tane vanilya sekeri
• 1 su bardak cekilmis ceviz

hazirlanisi

• Yumurtayi sarisindan ayirin .
• sarisini pogacanin üzerine sürmek icin ayirin.
• Derin bir kabin icersinde hamurunuzu unu yavasca ekleyerek yugurun.
• Cevizi dise dokunur sekilde kiyip hamurun icersine ekleyin iyice yugurup yarim saat mayalanmaya birakin.
• Mandalina büyüklügünde beze cikartip tepsiye üzerine bastirarak sekillerini verin.
• Yumurtanin sarisini sürüp önceden isitilmis firinda 180 derecede üzerleri nar gibi oluncaya kadar pisirin.
• Afiyetler olsun.

İçerik http://borekyapiyorum.blogspot.com/ adresine Aittir...