tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlıklı mutlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle lezzetli bir poğaça tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde bu tarifi denemek isterseniz buyrun bakalım.
İçerik http://borekyapiyorum.blogspot.com/ adresine Aittir...
Malzemeler:
125 gr oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
1 paket dr. oetker karbonat
Az tuz
Aldığı kadar un
İçi:peynir
Üzeri:1 tane yumurta sarısı
Oda sıcaklığında ki yumaşamış margarin derin bir kabın içine alınır.İçine sıvı yağ ve yoğurt eklenerek karıştırılır.Sirke karbonat ve tuz eklendikten sonra azar azar un ilave edilerek yumuşak bir hamur yapılır.Hamura en son doğranmış dereotu eklenir ve tekrar yoğrulur.
Hazırlanan hamurdan elle küçük bezeler yapılır.avuç içinde açılan hamurun ortasına az peynir konur ve kapatılarak elle yuvarlanır .Tepsiye dizilir.Bu şekilde hazırlanan poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülür ve 200 derece fırında pişirilir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder