dolgulu kek

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.yeni bir haftaya girerken her gününüz sağlıkı,mutlu,huzurlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle güzel bir kek tarifi paylaşmak istiyorum.pastada diyebileceğimiz bu tarifi henüz denemediyseniz buyrun bakalım tarife:

malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı tozşeker
3 tane yumurta
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı nutella
1 paket kabartma tozu
un
yumurta ve şeker çırpılır.süt,sıvıyağ , kakao ve nutella eklendikten sonra tekrar çırpılır.en son kabartma tozu ve un eklenerek akıcı kıvamda bir hamur yapılır.yağlanmış kalıba dökülen kek hamuru 180 derece fırında pişirilir.
fırından çıkarılan kek soğuyunca üzerine elma oyacağıyla delikler açılır e çıkan kekler rondoda çekilir.

muhallebi:
1 su bardağı un
1 su bardağı tozşeker
125 gr margarin
1 paket vanilya
1 lt süt
margarin ocakta eritilir ve un eklenerek 10 dk kavrulur.kavrulan una süt ve şeker eklenerek ocakta koyulaşana kadar pişirilir.pişen muhallebi ocaktan alınır ve içine vanilya eklenerek mikserle 2-3 dk çırpılır.
hazırlanan muhallebi kekteki deliklere doldurulur.kalan muhallebide üzerine dökülerek soğumaya bırakılır.üzerine çırpılmış 1 poşet krem şanti sürülür.
kremşantide soğuduktan sonra rondoda çekilmiş kek kırıntıları üzerine serpilerek servis yapılır.