SEMRA dan peynirli ay poğaça

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve hayırlı cumalar diliyorum.bugün sizlerle arkadaşım semra nin kabul gününde bizler için yaptığı ay poğaça nın  tarifini paylaşmak istiyorum.sizlerde denemek isterseniz buyrun bakalım.

malzemeler:
125 gr margarin
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
tuz,aldığı kadar un
margarin tavada eritilir.ılıyınca içine sıvıyağ ve yoğurt eklenerek karıştırılır.sirke,tuz ve aldığı kadar un eklenerek yumuşak bir hamur yapılır.hamur 20 dk dinlendirilir.

hamurdan küçük parçalar koparılır ve açılır.peynir konulup sarılır ve ay şekli verilir.üzerine yumurta sarısı sürülür . 200 derece fırında pişirilir.
afiyet olsun.

İçerik http://borekyapiyorum.blogspot.com/ adresine Aittir...