un revani tarifi



malzemeler

• 5 adet yumurta
• 3 su bardak un
• 1,5 kabartma tozu
• 1 su bardak toz şeker
• 1 su bardak yogurt
• 2 tane vanilya sekeri
• 1 fiske tuz
• 4-5 damla limon suyu

serbeti icin malzeme

• 3 su bardak şeker
• 4 su bardak su
• 1/4 limonun suyu

hazirlanisi

• Yumurta, şeker mikserle 2-3  dakika çırpılır,
• 1  su bardak yogurt ilave edilir iyice çırpılır .
• Un kabartma tozu , limon suyu ,vanilya sekeri ile birlikte karistirilip elenir,yumurtalı karışıma yavaş yavaş kaşıkla karıştırılarak eklenir , 
• Firin orta boy borcam tepsinizi yaglayip hamuru icersine dökün.
• Önceden isitilmis  180 dereceli fırında pişirilir ,
• Tatlinin üzeri nar gibi kararincaya kadar pirin firindan cikartinca sogumaya birakin soguyunca dilimleyin.
• Serbet kaynatılır içine 1/4 limonun suyu sıkılır  ve 3-4 tasim kaynayinca sıcakken sogumus revanenin   üzerine dökülüp üzerine bir tepsi kapatılır şerbeti çekinceksin diye .
•  Yaninda kaymak veya dondurma esliginde servis yapin . .Bu tatli gercekten nefis bir tatli afiyetler olsun . 

İçerik http://borekyapiyorum.blogspot.com/ adresine Aittir...