KADAYIF DOLMASI

malzemeler

• 250 gram tere yag
• 1 paket taze kadayif
• 1 kase ceviz

serbeti icin malzeme

• 2,5 bardak su
• 2,5 bardak toz seker
• 4-5 damla limon suyu

hazirlanisi

• Kadayifim vakumluydu 5 dakika önceden buzdolabindan cikarttim  derin bir kabin icersince tellel olmasi lazim.
• Tere yagi eritin harmanlanmis kadayiflarin üzerine gezdirin elinizle bastirmadan züm kadayifa yidirin yagi  .
• Cevizinizi dise dokunur sekilde rondadan gecirtin ben biraz daha böyük kiydim.
• Tere yagli kadayiftan bir tutam avcunuza alip icersine cevizinizden koyup sIkIca basirin avuc icinizde ve tepsiye siralayin kadafiniz biten deyince .
• 175 derece firinda üzerini nar gibi kizaran deyince pisirin.
•  Serbetinizi hazirlayin Tatliniz firindan cikinca sogusun serbetinizi ilik dökün üzerine .Ben antepfistigi özerlerine döktüm .
• Cok güzel bir tatli afiyetler olsun.

İçerik http://borekyapiyorum.blogspot.com/ adresine Aittir...