HAZİR YUFKA BAKLAVASİ

Malzemeler

• 1 paket baklava yufkası
• 250 gram tere yag
• 2,5 su bardak cekilmis ceviz

Şerbeti

• 3 su bardak su
• 3 su bardak toz seker
• 4-5 damla limon

hazirlanisi

• Serbetimizi ilk önce kaynadıktan sonra ilik olmali baklavanin üzerine dökerken .
• Baklava hamurunu 15 -20 dakika önce buz dolabindan cikartin.
• Hamurun yarisini tepsiye düzgünce koyun .
• Biz firin tepsisi kullandik dik dörtgen.
• Orta sismina cevizi hertarafina esit sekilde dökün.
• Yufgalarin yarisini ise cevizin üzerine koyup dilimleyin.
• Tere yagi bir tencerede eritelim ve üzerinde olusan köpükleri kasikla alip atalim yani kullanmayalim .
•  Firinda üzeri nar gibi kizaran deyince 175 derecede pisirelim.
• Firindan cikinca biraz sogusun .
• Ilik serbeti ilik baklavanin üzerine kepçe ile her tarafına dökelim.

İçerik http://borekyapiyorum.blogspot.com/ adresine Aittir...