FINDIKLI Kurabiye Tarifi

Malzemeler

• 250 gram tere yag yumusak olmali
• 200 gram pudra sekeri
• 2 tane yumurta
• 1 su bardak yogurt
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya sekeri
• Aldigi kadar un
• 1 su bardak findik

Hazirlanisi

• Yag yumusak olsun önceden cikartin buzdalabindan .
• Yagi ,pudra sekerle beraber derin bir kabin icersinde  miksele cirpin.
• Ben kabuksuz findik kullandim yarisini tam cektim rondodan  yarisi ise dise dokunur sekilde.
• Yogurt ve yumurtayida ilave edin yagin icersine ve devam cirpin  .
• Un kabartma tozu ve vanilya sekerinide katin ve yumusak bir hamur kivami elde edinceya kadar yugurun hamurunuzu.
• Yugurma islami bitince findiklari icersine tekrar katip yugurun .
• Önceden isitilmis 175 derece firinda özerleri pembelesince cikartin ve sogumaya birakin.
• Servis yaparken pudra sekeri üzerlerine eleyin .

İçerik http://borekyapiyorum.blogspot.com/ adresine Aittir...