PATATESLİ KEK

PATATESLİ KEK

Malzemeler

4 adet orta boy patates
2 adet küçük boy soğan
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1/2 demet maydanoz
2,5 su bardağı un
Tuz, kekik,kırmızı pulbiber,kimyon

Yapılışı

Patatesleri  küp küp, soğanları ve maydanozları ince ince doğrayalım. Yumurtaları kıralım. Bir tanesinin sarısını ayırıp diğerlerini çırpalım. Sıvı yağı, yoğurdu ve tüm malzemeleri karıştıralım. Baharatları ilave edelim. Patates ve soğanları ekleyip hepsini iyice karıştıralım. Altı yağlanmış tepsimize dökelim. Üzerini düzleyelim. Yumurta sarımızı sürelim. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Piştiğinde dilimleyelim. Servis tabağımıza alıp afiyetle yiyelim.

PATATESLİ KEKİN ŞİFASI

01. Hazımsızlığı giderir ve sindirime yardımcı olur.
02. Bol idrar söktürür
03. Vücuda dinçlik verir, zinde olmasını sağlar.