ZENCEFİLLİ ELMALI KURABİYE

ZENCEFİLLİ ELMALI KURABİYE

Malzemeler
Hamuru için
200 gr tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

İçi için

2 orta boy elma(rendelenmiş)
1 adet taze zencefil(rendelenmiş)
1 adet havuç(rendelenmiş)
1/2 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı

Hamur yoğurma kabımızda hamur malzemelerimizle  kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamurumuzu yağlı kağıt üzerinde el yardığı ile 1 cm kalınlığında açalım. İç malzemelerimizi karıştıralım. Açtığımız hamurumuzun üzerine serelim. Daha sonra hamurumuzu rulo yapıp üçgen şeklinde keselim. Önceden ısıttığımız fırınımızda üzeri kızarana kadar pişirelim. Servis tabaklarımıza alıp afiyetle yiyelim.

ZENCEFİLLİ ELMALI KURABİYENİN ŞİFASI


01. Soğuk algınlığına karşı faydalıdır.
02. Anne sütünü artırıcıdır.
03. Boğaz ağrılarına iyi gelir.
04. Nefesin rahatlamasına iyi gelir.

(Bu tarifimi  "72.HAFTA. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "ne ev sahipliği yapan sevgili guloannemutfakta ya gönderiyorum.http://guloannemutfakta.blogspot.com/