taze soganli nefis bir tart

Taze soganli tuzlu tart

 

malzemeler

• 1 su bardak  misir unu
• 1,5 su bardak un
• yarim su bardak aycicek yag
• 1,5 su bardak yogurt
• 1 tane kabartma rozu
• 1 tatli kasik tuz
• yarim su bardak kasar
• 2 tane orta boy patates
• 6-7 tane yesil taze sogan
• 3 tane yumurta
• 1 tane üzerine yumurta sarisi
• suman üzerisi icin yada cörek otu kullana bilirsiniz

hazirlanisi

• Yumurtayiilk önce iyice cirpin. 
• Yag ve yogurdi ilave edip devam cirpin.
• Patatesi soyup incecik dilimleyin.
• Sogani yikayip suyunu sözdürdükten sonra dograyin.
• Tüm malzemeyi ekleyip yavas  kasikla karistirin.
• Ununuzu icersine kasikla katip cirptikca ilave edin .
• Üzerine yumurta sarisini elinizle sürüp susam ektikten sonra 175 derece firinda pisirin.

İçerik http://borekyapiyorum.blogspot.com/ adresine Aittir...