Krem Şantili Islak Kek

Malzemeler:

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin:

• 1 paket krem şanti
• 2 su bardağı

Yapılışı:

 Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sıvı yağ, süt,kabartma tozu vanilya,kakao unu ilave edip karıştırın.Kek kalıbına dökün.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.Soğuduktan sonra 1 su bardağı soğuk sütü keke gezdirerek dökün.Diğer yandan 1 bardak  sütle krem şantiyi çırpın soğuyan keke sürün.Kek sıcak olmasın yoksa krem şanti süte dönüşüyor. Keki üzerine  damla çikolata, hindistan cevizi veya toz fıstıkla süsleyin. Afiyet olsun.