Mayalı Poğaça

Malzemesi:
1 kilo un
1/2 (yarım ) paket maya
1 çay bardağı zeytin yağı
1,5 çay bardağı yoğurt
2 yumurta
250 gram beyaz peynir
1 demet maydonoz
1 tutam tuz


Yapılışı:
Mayayı elle ufalayarak veya suda eriterek una katılır.Yumurtanın birini, yoğurt,yağ tuz eklenerek yoğrulur. 10-l5 dakika beklenir.Ayrı bir kapta peynir maydanoz ikinci yumurtanın akı karıştırılır.Mayalanmış hamurdan küçük parçalar alınarak poğaça şekli verilir.Ortasına içten konarak kapatılır.Üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür.180 derecede 15-20 dakika pişirilir.Afiyet olsun.
Harika ve kolay bir tariftir puf puf kabarıyor

İçerik http://borekyapiyorum.blogspot.com/ adresine Aittir...