Mantar Kurabiye

Malzemesi:
250 gram margarin veya tereyağ
2 yemek kaşığı kakao
400 gram mısır nişaştası
250 gram un
1 su bardağı esmer şeker
2 yumurta
1 paket kabartma tozu

Yapılışı:
Un, yağ nişasta iyice yoğrulur.Yumurta  ve şeker ilave edilip toplar yapılır.Yağlanmış tepsiye dizilir.Üzerine  kapaklı soda şişesinin kapağını kakaoya batırıp kurabiyelerin üzerine bastırılır.Kurabiyeler biraz yassıltılır.170 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.Afiyet olsun

İçerik http://borekyapiyorum.blogspot.com/ adresine Aittir...