tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.gününüz sağlıklı ,mutlu ,huzurlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle kıyır kıyır nefis bir poğaça tarifi paylaşmak istiyorum.karbonatlı nefis bir poğaça için buyrun bakalım.
malzemeler:
150 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
3 tane yumurta
1pk karbonat
aldığı kadar un
az tuz
içi:peynir
oda sıcaklığında yumuşamış tereyağına yoğurt ve sıvıyağ eklenir.yumurtanın 1 nin sarısı ayrılır ve gerisi malzemelere eklenir.karbonat ve tuzda ilave edildikten sonra azar azar un ilave edilerek yumuşak bir hamur yapılır.hamurdan parçalar koparılır ve avuç içinde açılarak ortasına peynir konur kapatılır.üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 derece fırında pişirilir.
afiyet olsun.
malzemeler:
150 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
3 tane yumurta
1pk karbonat
aldığı kadar un
az tuz
içi:peynir
oda sıcaklığında yumuşamış tereyağına yoğurt ve sıvıyağ eklenir.yumurtanın 1 nin sarısı ayrılır ve gerisi malzemelere eklenir.karbonat ve tuzda ilave edildikten sonra azar azar un ilave edilerek yumuşak bir hamur yapılır.hamurdan parçalar koparılır ve avuç içinde açılarak ortasına peynir konur kapatılır.üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 derece fırında pişirilir.
afiyet olsun.
İçerik http://borekyapiyorum.blogspot.com/ adresine Aittir...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder