pofuduk boş poğaça

malzemeler

• 500 ml ilik süt
• 3 tane yumurta
• 6 yemek kasik toz seker
• 1 tane yas maya
• 1 tatli kasik tuz
• 1 su bardak ay cicek yag
• alabildigi kadar un
• üzerine 1 yumurta ,1 tutam toz seker

hazirlanisi

• Ilik südün icersinesekeri , tuzu  ve mayayi katip  cirparak erimesini saglayin.
• Yugurma kabina yumurtayi da ilave edip devam cirpin.
• Yag da ilave edin .
• Yavas yvas unu katip elinizle yugurun.
• Yumuisak bir hamur elde edin.
• Hamurunuzun üzerini kapatin ve mayalanmaya birakin.
• Hamur iki kati oluncaya kadar.
• Ceviz büyüklügünde bezeler yuvarlayip tepsiye aralikli siralayin.
• Üzerine yumurta ve bir tutam sekeri cirpip fica ile sürün.
• Önceden isitilmis firinda 175 derecede pisirinin.
• Afiyetler olsun hemen bayatlamayan cok güzel bir tarif.

İçerik http://borekyapiyorum.blogspot.com/ adresine Aittir...